産地別焼のり(三河湾青まぜ)半切30枚¥972

「産地別焼のり」は、天然のうま味と産地の味の特徴が光る焼のりシリーズです。 三河湾は、知多半島と渥美半島に囲まれているため、波風の少ない大変穏やかな環境が保たれています。特に三河湾に流れ込む矢作川河口及び矢作古川河口には、良質な漁場が広がっております。また、希少価値の高い青まぜ海苔を生産する地域としても有名です。 養殖地・・・愛知県西尾市(西三河地区沿岸) 
収穫時期・・・11月〜12月
 タイプ・・・ほろ苦
 うま味・・・★★★☆☆ 特徴・・・海苔のうま味と混ざり合うさわやかな青のりの風味

産地別焼のり(桑名)半切36枚¥972

「産地別焼のり」は、天然のうま味と産地の味の特徴が光る焼のりシリーズです。 桑名地区は、木曽三川の河口に位置しており海苔養殖に最適な漁場です。遠浅の海が広がっており、昔ながらの柵を立てて網を張る支柱方式で海苔が養殖されます。 養殖地・・・三重県桑名市(木曽三川河口) 収穫時期・・・1月〜2月 タイプ・・・濃厚 うま味・・・★★★☆☆ 特徴・・・海苔本来のうま味とほどよい塩味

産地別焼のり(鳥羽)半切36枚¥972

「産地別焼のり」は、天然のうま味と産地の味の特徴が光る焼のりシリーズです。 伊勢湾の出入口に位置する鳥羽地区は、冬期は風が強く波が荒い漁場です。知多半島を通過した木曽三川の流れがたどり着くため、良質な魚介類が採れる漁場として有名です。 養殖地・・・三重県鳥羽市答志町、桃取町、菅島町(答志島、菅島沖) 収穫時期・・・12月〜1月 タイプ・・・淡泊 うま味・・・★★★☆☆ 特徴・・・上品な風味と歯切れの良い海苔

産地別焼のり(知多)半切36枚¥972

「産地別焼のり」は、天然のうま味と産地の味の特徴が光る焼のりシリーズです。 知多半島沿岸に位置する知多地区は、栄養豊富な木曽三川の流れが通ります。北西の風が知多半島の海を波立たせ、海苔に絶えず栄養を与え続けることで品質の良い美味しい海苔が育ちます。 養殖地・・・愛知県知多半島沿岸 収穫時期・・・12月〜3月 タイプ・・・淡白 うま味・・・★★★☆☆ 特徴・・・バランスの取れた風味豊かな海苔

産地別焼のり(三河湾)半切36枚¥972

「産地別焼のり」は、天然のうま味と産地の味の特徴が光る焼のりシリーズです。 三河湾は、知多半島と渥美半島に囲まれているため、波風の少ない大変穏やかな環境が保たれています。特に三河湾に流れ込む矢作川河口及び矢作古川河口には、良質な漁場が広がっております。 養殖地・・・愛知県西尾市(西三河地区沿岸) 収穫時期・・・11月〜1月 タイプ・・・濃厚 うま味・・・★★★☆☆ 特徴・・・海苔本来のうま味とほどよい塩味

産地別焼のり(有明海)半切36枚¥972

「産地別焼のり」は、天然のうま味と産地の味の特徴が光る焼のりシリーズです。有明海は、佐賀県・福岡県・熊本県を中心とした日本最大の海苔の生産地で、国内生産量の約半数が採れます。 有明海に流れ込む河川の数も多いため栄養が豊富なことと、最大6メートルある干満の差など、海苔養殖に大変恵まれており、柔らかく口溶けの良い良質な海苔が採れます。 養殖地・・・佐賀県、福岡県(有明海沿岸) 収穫時期・・・11月〜1月 タイプ・・・淡白 うま味・・・★★★☆☆ 特徴・・・最高の口溶けと上品な甘味とうま味

寿司はね焼のり(伊勢湾知多産) 25枚¥1,000

キズ、破れなどがあるためお寿司屋さんからの信頼が厚い知多産の海苔です。 寿司飯との相性は抜群で、巻いたときに海苔が強く香ります。 用途:お寿司・手巻き寿司・ちらし寿司をはじめ、おにぎり・刻み海苔などのトッピングにもご利用いただけます。

やわらかきざみのり 0.5ミリ幅タイプ 8g×2袋¥648

ご飯、おかゆ、おかず、そうめんにかけたり、混ぜてお召し上がりください。 やわらかきざみのり は、0.5ミリ幅にカットして食べやすく加工したきざみのりです。

やわらかまきまきのり 12切40枚×2袋¥648

おにぎりなど、ご飯に巻いてお召し上がり下さい。