ミツバチの飼育から蜂蜜の生産、販売まで自社で一貫して行っている西澤養蜂場の国産蜂蜜。伝統の移動養蜂を守り続け、丁寧に収穫した国産蜂蜜を豊富に取り揃えています。 アカシアやりんご、クローバーの花の蜂蜜など、日本各地で採取し、販売する西澤養蜂場の国産蜂蜜はすべて「純粋蜂蜜」と呼ばれるもの。一切加工をせず、添加物の有無や水分量など厳しい基準をクリアした天然の純粋蜂蜜は、濃厚な味わいと栄養価の高さが特徴です。 国産蜂蜜本来の香りや風味を味わうなら、パンやヨーグルトにかけて食べるのがオススメ。お砂糖の代わりとして、ドリンクやお料理、お菓子づくりに、贅沢に使ってみるのも 花の種類によって甘さや香り、コクなどが異なるため、ご自身の好みや気分に合わせた国産蜂蜜をお選びください。

西澤養蜂場では、厳選したおすすめの海外産蜂蜜を豊富に取り揃えています。 海外産蜂蜜の多くは、巣箱を一箇所に置いて養蜂を行う「定地養蜂」を採用。蜂蜜が完熟するまで、じっくり時間をかけることができるため、水分量が少なく濃厚な味わいに仕上がります。また、湿度が高く養蜂に手間のかかる国産に比べ、安定した供給が見込める海外産蜂蜜は、価格がリーズナブルな点もおすすめのポイントです。 海外産はちみつの特徴は、バリエーションの豊富さ。ハンガリーやロシア、スペイン、カナダなど、各国それぞれの土地に咲く花の香りや風味を感じることができ、いろいろな味を楽しめるのが魅力です。 西澤養蜂場では、完熟の蜂蜜を巣ごと味わえる人気の「巣蜜(コムハニー)」や、殺菌・抗菌力に優れ、健康・美容効果が期待できると話題の「マヌカハニー」など、おすすめの海外産蜂蜜をご用意しています。

大切な方へのギフト選びにお悩みなら、蜂蜜を選んでみてはいかがでしょうか。西澤養蜂場では、幅広いシーンで喜ばれる蜂蜜ギフトをご用意しています。 蜂蜜は、ミツバチが集めてきた花の蜜によって甘みや風味、特徴に違いが生まれます。そのため、甘すぎるのが苦手な方には「甘さ控えめのあっさりとした蜂蜜」、美容や健康に気を遣われる方には「栄養成分が豊富に含まれている蜂蜜」など、相手の好みに合わせてお選びいただけます。 また、商品のタイプもバラエティに富んでおり、通常の蜂蜜に加え、お菓子やドレッシングといった蜂蜜加工品などさまざま。お子さまからご年配の方まで、贈る相手の年齢に合わせて商品を選べるのも、蜂蜜ギフトが喜ばれる理由です。 蜂蜜の種類やタイプはもちろん、金額やギフトの組み合わせも豊富ですので、贈る相手を思いながらギフト選びをお楽しみください。