薬膳の基礎知識、薬膳に対する一定以上の理解、漢方的な観点から見た各種食材の効能などの知識を有する人に対し与えられる資格です。

漢方・漢方薬に対する基本的な知識、漢方独自の診断方法や養生などへの理解が一定以上あると認められた人に対して認定される資格です。

食育健康アドバイザーとして、食育の基本的な知識を有していることを認定されます。

子どもの成長に合わせて栄養バランスを考えた献立を作ることができる知識や離乳食から幼児食に変える時期、幼児食に向く食材・不向きな食材など幼児食に関する知識を有する人に対し与えられる資格です。

スーパーフードアドバイザーはスーパーフードが具体的にはどのような食品や種類があるのか把握し、それぞれの食品がどのような健康効果や美容効果があるのかを理解された方に認定される資格です。

発酵食品マイスターとは、発酵食品に関する幅広い知識を有していることを証明する資格です。

酒粕・糀マイスターとは、酒粕や糀に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。

介護食マイスターとして、介護食についての基本的な知識を有していることが認定される資格です。

乾物ソムリエとして、乾物についての基本的な知識を 有していることが認定される資格です。

雑穀のダイエット効果、雑穀を楽しむ 方法などの知識を有することが証明されます。資格取得後は、雑穀ソムリエとして活躍することが できます。