創業以来の定番で看板メニュー！
１頭の牛から３％しかとれない貴重な部位！
絶妙な歯ごたえ！
宮崎県産ムネ肉
【大山どり】
国産牛肉の極上なお味を！
モモ肉の歯ごたえとジューシーさがお口に！【大山どり】
エビ、貝柱、イカ
ラムタン、上タン（牛タン）の盛り合わせ
