銀しゃりを美味しく召し上がってほしい、そんな思いを込めた「おかず」です。

秋田県大潟村直送の厳選米「あきたこまち」を使用、強い甘みと旨味をお楽しみください。

ダシを最後までお楽しみいただけるために、柔らかく仕上げた蒸し鶏をのせた鶏茶漬け、 当店自慢のおダシをたっぷり浸して召し上がりください。

奇跡のたまご「満月たまご」を堪能できる究極のたまごかけごはんとなっております。