黒毛和牛特選ヒレ

¥3,069

全国各地から職人が選び抜いた黒毛和牛A5ランクのヒレをご用意しております。
ヒレは肉質がきめ細かく非常に柔らかくトロける舌触りです。

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シャトーブリアン 黒毛和牛A5ランク

赤身の高貴な香りとわずかに脂の甘みが感じられ、トロける柔らかさをお楽しみください。

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記念日のサプライズとして大好評の肉ケーキ! 上物のお肉を職人が心を込めて綺麗に盛り付けてご用意致します。記念日に最高のひと時をお過ごしください。

上ロース葱焼き

上ロースは脂っぽくなく赤身の旨味を堪能できる部位で名物の葱焼きの葱と合わせてレモンだれで召し上がればサッパリといただけます。