当店人気No.1のあなご尽くしコース。ランチでは提供していない各種あなご料理と季節の１品料理もコースに織り交ぜる為、1年を通してお楽しみ頂けます。 特に店主もイチオシする《あなごの天ぷら》付 長年あなごを料理している私も、この《あなごの天ぷら》は、大好物♪ 衣はサクッ、中のあなごはふっくら、とろける様な甘みのあるあなごの美味しさが凝縮しています テレビ朝日《朝だ！　生です　旅サラダ》で全国放送された時も、奈美悦子様から、特にこの《あなごの天ぷら》を大絶賛されました！！！ :★:━━━ コース内容 ━━━:★: （１）　煮あなご（当コース限定メニュー） （２）　あなご1本揚げ天ぷら （３）　《青島名物》あなご飯(ハーフサイズ) ◇店主厳選の石臼挽き極上山椒もご用意◇ ◆季節の1品（日替わりおまかせ） このコースには（１）～（３）のあなご料理は必ず付きます！ それ以外の料理内容は、おまかせとなります 【食事場所】１階お食事処　《テーブル席／禁煙》

牛窓の季節の魚料理を取り入れた、夜の部限定の特別メニュー。コース料理より内容抑え目にした御膳として提供。

ホテル、ペンションへ連泊素泊まりのお客様の夕食にもオススメ!!!あなご人気２大メニュー【あなご１本揚げ天ぷら】【あなご飯（並のハーフサイズ）】付!!! ※プラス500円でハーフあなご飯（並）を【肉厚上】に変更ＯＫ :★:━━━ 夜膳内容 ━━━:★: ◇あなご飯（並のハーフサイズ） ～極上山椒粉もご用意～ ◇あなご１本揚げ天ぷら（野菜天入り） ◇出し巻き玉子 ◇日替わり小鉢 ◇お吸い物 ◇自家製お漬物 【食事場所】１階お食事処　《テーブル席／禁煙》

:★:━━━ 夕食 ━━━:★: お造り大皿盛り（１組様で１皿） が付いたお祝い専用コース ※鯛のサイズは人数により異なります （５名様以上は直接電話予約にて承ります） ※料理内容はおまかせとなります 【食事場所】１階お食事処　《テーブル席／禁煙》

活締めした極上あなごだけを厳選肉厚上あなご重として提供 ～～～お品書き～～～ ◆厳選肉厚上あなご重 ◆小鉢 ◆吸い物 ◆自家製お漬物　付き

衣はサクッ、身はふっくらとろける様な食感。あなごのうま味が凝縮した逸品 ※繁忙時は天ぷらメニューの提供は無

たまにはえ～じゃろ～♪海老３尾、あなご1切れ、野菜天入り ※繁忙時は天ぷらメニューの提供は無

牛窓の底引き漁でとれた小海老。牛窓では柄海老と呼ばれています。地元の漁師さんも愛する逸品

衣はサクッ、身はふっくらとろける様な食感。あなごのうま味が凝縮した逸品 ※繁忙時は天ぷらメニューの提供は無

カルシウム抜群。2度揚げ仕立てのカリカリ食感がやみつきに♪

●前日までの予約制。使い捨て容器（レンジOK）でお渡し ●消費期限：お渡しから3時間以内

牛窓の底引き漁でとれた小海老。牛窓では柄海老と呼ばれています。地元の漁師さんも愛する逸品

厳選した紀州産葡萄山椒を、更に手間をかけ実の中の種を全て取り除き、果皮部分のみを挽いた特別な山椒粉。お土産にも最適です♪

●瀬戸内冬の牡蠣を贅沢に使用したごちそう御膳 ☐牡蠣鍋 ※1人タイプ小鍋で提供 ☐大粒カキフライ ☐あなご飯（並のハーフサイズ） 、小鉢、漬物、吸物、デザート付