「Meinohama Brewery(メイノハマブルワリー)」は、福岡市西区・姪浜にあるクラフトビールのブルワリーです。
クラフトビールの本場・アメリカ西海岸仕込みのレシピをもとに、ジューシーでホップが香るビールを醸造。フルーツやハーブを加えたり、アメリカから取り寄せた数種類のホップを組み合わせたりすることで、コクがありながらも爽やかな味わいを生み出しています。
また、Meinohama Breweryは『クラフト&ローカル』をテーマに、地元の食材を使った薪火グリル料理を提供するレストラン「kubelto」を併設。食事とともに楽しめるビールを追求しています。
レストランだけでなく、ご自宅でも気軽に楽しめる瓶ビールも販売しております。お好みの料理と合わせて、ペアリングをお楽しみください。
姪浜クラフトビールのオンラインショップはこちら↓
https://meinohama-brewery.kubelto.com/Meinohama Brewery / kubelto [生ビール提供]
〒819-0006
福岡市西区姪浜駅南1-10-20 MEINOHAMA STEPS1Fstong coffee lab [瓶ビール販売]
〒819-0006
福岡市西区姪浜駅南1-10-20 MEINOHAMA STEPS1F姪浜には、「龍王兎伝説」と呼ばれる言い伝えがあります。
これは、姪の浜五丁目にある興徳寺を開いた僧が、宋からの帰国途中に山中で龍王の化身であるウサギを助け、その加護を受けて荒れた玄界灘を乗り越えたというものです。
この地で長く語り継がれてきた伝説のように、ビールも地域に根づき、長く愛される存在になってほしい。
そんな思いを込めて、ロゴのモチーフにしました。