ホロホロ豚のオーブン焼き～ポルチーニソース～

ホロッと柔らかい豚を焼き上げ、ポルチーニのクリームソースをかけます！

ぷりぷり牡蠣のオイル漬け

宮城県産のカキ！

季節のフルーツとマスカルポーネの生ハム包み

女性に大人気の1品！ 前菜に持ってこいですよ！

本日の薩摩芋とマスカルポーネ

カリカリに揚げた芋とチーズが合う！ はちみつをかけてどうぞ！

オイルサーディンのアンチョビキャベツ

ワインとどうぞ！ たっぷり入ってます！

ガーリックトースト

アヒージョやパスタスープの残りに！ もちろん単体でも美味しいです！ 裏メニューは、しらすのせ！

国産！牛スジの赤ワイン煮込み

コトコトとろけるまで煮込みました！ デミグラス仕上げの牛スジはスパイスやハーブがたっぷり入ってます！

桜島鶏の鶏ハム

低温調理で仕上げているので、しっとりジューシー！ ヒマラヤの岩塩でどうぞ！

ガーリックブロッコリー

言うことなしでウマイ1品！ 特に白ワインとの相性は抜群！ ブロッコリーの真骨頂！