小嶋屋 Me-Cha (ミーシャ)2021
@kojimaya_wine 

メルロー＆シャルドネ　50:50
このセパージュとは思えない程のボリュームは、絶妙に残った果実の甘み。

先日の流し旅、岐阜〜東京〜松本でも提供させていただきましたが、ハマった方は数知れず。

数年前、某リゾートホテル在籍時にも「中口」の味わいを名乗る銘柄が幾つか。

甘みが残った(残した)要因はきっと違いますが、ミ...

【緊急告知！】

12月9日（金）本日！！

ドメーヌヒデの渋谷英雄さん、ツイヂラボの須賀貴大さんと共に3者合同で、対決ワインについてのインスタライブやります！

ぶどう収穫から、醸造のお話だけでなく、実際にお互いのワインを飲み比べて、それぞれの特徴やどのような考えでワインを完成させたのかなど、リアルタイムでお話します。

ちょっとした裏話も交えながら、ワイワイ楽しく見ていただけるような内容で...

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