赤葡萄ムース、シャルドネゼリー、レモンソース、マスカットのグラニテ、クランブル、ソフトクリーム、シャインマスカットを飾った一品で、爽やかな甘みとシャキシャキ食感が楽しめます。

フォトジェニックにカットされたマスクメロン。マスクメロンの上品な香り、滑らかな舌触り、ジューシーでコクのある甘さ。けして、引きずらない甘さで、最後のひとしずくまで楽しんで頂けます。

期間限定(９月頃まで)、その日にオススメの産地のマンゴーを選定しご提供致します。まずは、そのままマンゴーの芳醇な香りと、濃厚な甘み、なめらかな舌触りを楽しんで下さい。そして、食べ進めごとにソース、グラニテ（シャーベット）と最後とまでトロピカルな味わいを堪能頂けるパフェです。

究極のいちごとフランボワーズ（ラズベリー）、ブルーベリーの３種のベリーの食べ比べができます。甘さと酸味のバランスが絶妙ないちご、プチっとした食感の大粒ブルーベリー、ほんのり甘酸っぱいラズベリーとソフトクリームとのマリアージュをお楽しみください。

バナナと相性抜群のチョコレートとブラウニーの上品な甘さとコクを、ソフトクリームのなめらかな食感が引き立てます。最下層にはほろ苦さのあるコーヒーゼリーを入れ、飽きることなく最後まで楽しんで頂けます。