お店にソムリエやワインのエキスパートがいなくても、私たちがお店のお料理のジャンルやお客様層、客単価などをヒアリングした上で、ワインのタイプやテイスト、ボリュームをアレンジしてお届けいたします。

お届けする全てのワインには、産地や品種のベーシックな情報に加え、スタッフの方がお客様にワインの特徴を簡潔に説明できるよう、そのワインの持っているテイストの特徴を分類した独自のフレーバータグが記してあります。例えば、#トロピカル, #蜜っぽい, #酸味おだやか、とタグが付けられてあれば、別途記してある産地と品種の情報を加えて、「フランスアルザス地方のリースリング品種の蜂蜜っぽいトロピカルなテイストで酸味はおだやかです」と簡単にお客様にお勧めすることができます。またこのタグを頼りに実際にテイスティングされることでワインのフレーバーを感覚的に掴むことができるようになり、自信を持ってお客様に満足してもらえるワインを提供できるようになるはずです。

お届けするナチュラルワインの価格は、一般の小売販売価格とは異なり店舗様向けの卸売価格となります。またヒアリング含めて個別のセレクトには費用は一切かかりませんので安心してご相談ください。必要なタイミングで必要な数だけご注文いただけます。また全国どこのエリアからでもご注文いただけます。