北京黒豚（脂肪美味し、質良し） バークシャー（筋繊維細かく、肉質良し） デュロック（肉に霜降りが入りやすい） 生産数が超少ない究極の３種交雑のブランド豚。関西での取り扱いは極少です。

人気大爆発中の 鍋！(^^)/ 三元豚と香草（バジル等のハーブ）の伊風陶板！！ うん！いつもながら分かりにくい名前！(笑) どなたか素敵な名前を命名してください！(ノ_･､)ww パクチーは入っていません。パセリ、バジル、オレガノ、ローリエ、レモングラス・・・ハーブ系の香草が入った驚愕のリピート率を誇るバリウマの鍋です！(^^♪ オススメです！【2人前からご注文できます♪】

七味醤油焼きとかチーズ焼き、王道の白子ポン酢なんかが人気です(^^)/ 生食出来る鮮度なので山葵醤油なんかもオススメですね。 最強焼酎軍団や熱かんが、ガンガンすすみますよぉ(*´▽｀*) えっ何これ…私こんなん初めて…めっちゃ美味しい！Σ(￣□￣;) なんでこんな美味しいんですか!？ 新鮮なだけですよ(*￣ー￣)✨ﾌｯ とか言うてみたい(笑) （仕入れにより価格が若干変動します）

【ヒウチ】もも肉とバラ肉の狭間の部位で、もも肉だから柔らかくバラに近いので脂もあるぜ(^^)/ サシやばいやん！Σ(×_×;)! レアステーキめっちゃ美味しそう！ お肉の質も良いけど、焼き加減が最高ですね！ Σ(￣□￣;) えっ💦いやぁ…誉めすぎですよ💦 まぁそんな事…ありますけどね！(笑) …とか、さえずりたい(笑)