当店自慢の「肉刺し」は、地元熊本の提携牧場より仕入れた、純国産の馬肉を使ったこだわりの逸品。口の中に入れた瞬間にトロける食感が絶品!鮮度抜群の馬刺しを是非ご賞味ください。
熊本のブランド地鶏「天草大王」を使った逸品をご提供。新鮮な刺身やタタキ、唐揚げなど、様々にご堪能いただけます。中でもおすすめなのが、天草大王の旨みとコクが凝縮された「水炊き」。約10時間ほど炊いて白濁させたスープは絶品です。
熊本の郷土料理と相性抜群のお酒も多彩にご用意!天草の特産品「しもん芋」を使った芋焼酎「倉岳」をはじめ、熊本名水の米焼酎「白水」など、人気の焼酎や日本酒、ワインなど約50種類のドリンクを取りそろえております。ご宴会には飲み放題もOK♪