牛たん工房直売所　閣　大和町

厚切りなのに柔らかく、サクッとした歯切れの良さが特徴。 厳選した牛たん本来の味わいとジューシーな肉汁。 牛たん料理閣の看板メニューをご家庭でお楽しみ頂けます。

直売所＆通販限定商品です。 老舗牛たん料理専門店の贅沢な「賄い」をご自宅で。 ※切り落としとなるので形は不揃いで、特上牛たんとは食感や味わいが異なります。

じっくり長時間煮込んだ閣自慢のテールスープ。冷凍のまま湯煎で温めるだけの簡単調理！お好みの野菜と玉子でおじやへのアレンジも。

お店で出している牛たんと同じ味をそのままお弁当としてご用意！炭火で焼いた厚切りのジューシーな牛たんをお楽しみください。

大和町店自慢の一品。厚切りの厳選された豚肉を熟成させた無添加の甘辛タレに絡め備長炭で一気に焼き上げた炭火焼き豚丼。

秘伝の合わせ醤油でじっくり煮込みました。とろとろでうまい！