石焼きの一種で、天然の富士山の溶岩石輻射熱で肉などを焼く調理法。 遠赤外線作用で、外はカリッと、中はジューシーに焼き上げ、旨み成分をぎゅっと閉じ込めます。 お肉はもちろん、野菜も素材の甘みを引き出し、中からジューシーな旨みが溢れてきます。
地産地消だから新鮮!当店では横浜野菜に拘り、鮮度の高い野菜をご提供♪ サラダやバーニャカウダ等の生食はもちろん自慢の溶岩グリルなど季節の野菜が楽しめちゃうんです☆
店内にはシンボルツリーが植えられており、落ち着いた雰囲気の店内は各種ご宴会やパーティーにピッタリ! 飲み放題も充実♪地下の店内のため周りを気にせずに楽しめます★ 貸切で広々とご利用いただく事も可能です!
ソムリエが厳選したボトルワインがなんと3300円均一♪ 飲めば納得!クオリティの高いワインがお値打ち価格!