当店は京都市北区で創業し36年が経ちました。 創業時は初音温泉という銭湯の2階に店を構え、蕎麦屋と銭湯の両輪で営業を行う風変わりなスタイルで多くのお客様にご愛顧いただきました。 (現在初音温泉は廃業しております) 2011年には現在の北大路堀川の店舗に移転し、一休さんゆかりのお寺として有名な大徳寺のお膝元で営業させて頂いております。 お料理は出汁と食材にこだわり、京野菜や湯葉など京都らしい食材も多く揃えております。 １番の人気メニューは大海老と京野菜を使った天ざる蕎麦となりますので、初めてお越しのお客様には是非お召し上がり頂きたいです。 季節に合わせて、地産地消の旬な食材を使ったメニューもお出ししておりますので、店内の坪庭を眺めながら町屋の雰囲気と一緒にお楽しみ頂けると大変嬉しいです。 このようなご時世ですが、当店のお料理を通してお客様に少しでも幸せを感じて頂けるよう精進致します。