ロッキーカナイ有楽町店Verified

ユッケだれ・塩だれの2種類のソースをかけ、味に違いをだしています。混ぜて食べても美味しく召し上がれます。

蒙古草原馬の赤身をユッケに。特製のユッケダレが美味しさのポイント。

オリジナル味付けの鶏モモ肉の唐揚げ。時間が経ってもクリスピー食感が残ります。 そのまま召し上がっていただいても美味しいですが、それぞれのソースを付けてもらい味の変化を楽しんでいただけます。

アメリカ産の黒タンを使用しています。アメリカ産は希少で美味しいタン。

出汁巻き卵の出汁の効いた卵液を使用した「とんぺい焼き」。具材のキャベツがボリューム感を出しています。 加えた練り辛子の辛味がピリッとアクセントになっています。

濃厚な鶏白湯スープのラーメンです。黒マー油を入れる事で専門店のラーメンに近い本格的な味わいの鶏白湯ラーメンにしています。