ユッケだれ・塩だれの2種類のソースをかけ、味に違いをだしています。混ぜて食べても美味しく召し上がれます。

蒙古草原馬の赤身をユッケに。特製のユッケダレが美味しさのポイント。

オリジナル味付けの鶏モモ肉の唐揚げ。時間が経ってもクリスピー食感が残ります。 そのまま召し上がっていただいても美味しいですが、それぞれのソースを付けてもらい味の変化を楽しんでいただけます。

アメリカ産の黒タンを使用しています。アメリカ産は希少で美味しいタン。

出汁巻き卵の出汁の効いた卵液を使用した「とんぺい焼き」。具材のキャベツがボリューム感を出しています。 加えた練り辛子の辛味がピリッとアクセントになっています。

濃厚な鶏白湯スープのラーメンです。黒マー油を入れる事で専門店のラーメンに近い本格的な味わいの鶏白湯ラーメンにしています。

たっぷり豆腐に山椒の効いた麻婆あんで絡めた熱々ピリ辛の麻婆です。コクのある中国たまり醤油、甜面醤などで黒い色味になっています。

アメリカ産牛肩ロースを使用したステーキです。 ボリューミーで食べ応えがあります。ソースはアメリカンテイストのBBQソースで、隠し味に焦がしバターを加えています。

4つのシロップで何度でも楽しめちゃう。 サイコロで大吉か大凶がでると・・・