炭処吉

希少部位　 火曜日と金曜日に入荷します

毎日数種類の野菜巻き用意してます

一本一本丁寧に

ジューシーな焼鳥と焼酎

カウンターで日本酒と焼鳥

鳥モモ肉

鳥レバー

鳥皮

砂ずり

予約商品　 新規のお客様不可

鳥首肉

たまに入荷の裏メニュー　 是非ご予約下さい

人気商品でしたが都合によりメニューから削除しました 前日までのご予約でご用意できますので是非　 必ず　鶏肉の生食は体調が悪くなる場合があります 新鮮な鳥を使用しますが自己責任でお願いいたします

種鶏のぼんちり串　 定番メニューの若鶏のぼんちりとは全く違うので ぼんちりが苦手な方も一度ご賞味ください

最近はあまり作ってませんが いつでも作れます　 賄い丼　 これはマジうまです！

タタキや鳥刺しも予約頂ければご用意できます！ 特にタタキはオススメですよ

鳥ササミのレア焼き商品　 前日までのご予約でご用意できますが 必ず自己責任でお願いします。

すぐ無くなりそうな限定酒ですよ

寒菊　剣愛山　 鍋島　ハーベストムーン

亀の海　 不動　 香梅　 鼎

季節の日本酒　 ひやおろし 五橋　 船中八策　 甲子

季節限定　 ひやおろし　 七賢　 雁木

豊富なラインナップ　 前　 豊香　 鍋島　 春鹿 こなき 洌

焼酎のラインナップも豊富です

焼酎のキープはありません お好きな焼酎を1合売りで提供してます たまには黒霧以外の焼酎もどうぞ

ハイボール たまには違う銘柄どうですか？

アルコールが低く白ワインのような日本酒 ひめぜん 甘くない果肉入りの福岡の梅酒　 赤鬼梅酒　 和歌山の濃厚なゆず酒　 鶴梅ゆず酒　 女性に人気です

吉のオススメのジン　 さっぱりソーダ割りで　 体に良さそうなのが沢山入ってます

備長炭の高火力で美味しい焼き鳥を焼き上げます

焼鳥屋歴25年です^_^

焼鳥は高温の備長炭で焼き上げます♪

備長炭で焼く手羽先

季節の巻き物　 アスパラ巻き

カウンター席からの焼き場の臨場感