一週間かけて仕上げた ほどよい甘みとスパイスが効いた香り高いマサラカレー 熊本県産の豚肉を低温で仕上げた コンフィーとともにお楽しみください

フランス産のブリーを主体に カマンベール・フロマージュブランと 3種のチーズを贅沢に使用し レアな食感も残しつつ焼きあげました オリジナルブレンドの塩やレモンオイルをかけても お楽しみいただけます ワインに合うガトーフロマージュです

【セット内容】 ・A5ランク黒毛和牛ローストビーフと トリュフ香る冬眠じゃが芋のフライドポテト ・フランス産フォアグラのテリーヌと無花果パン ・フランス産塩で食する大人のガトーフロマージュ ・フランス産キャヴィア

フレッシュのオマール海老を贅沢に一尾使用 濃厚なアメリケーヌと北海道産雲丹を合わせたソースを オマール海老にかけ 香ばしく焼き上げています

コンソメでゆっくり煮込んだ天然鮑 コンソメで煮込むことで 動物性のうまみを加え 奥深い味わいに仕上げました 鮑の肝と青森県産の黒にんにくを合わせたバターソースでお召し上がりください

A5ランクの黒毛和牛モモ肉を使い 徹底した温度管理で料理した マリーグレイス究極のローストビーフ ソースにはうま味を凝縮したJus（肉汁）とトリュフをふんだんに使用しています

フランス産のフォアグラを ブランデーなどで一日かけてマリネし しっとりと仕上げた なめらかな口触りのテリーヌです 焼きたてのレーズンパンとともにお召し上がりください