アーモンドパウダーとココアを練りこんだ香ばしい生地に自家製配合のチョコレートとナッツをトッピング。見た目もかわいいカカオ型のフィナンシェです。チョコレートスイーツ専門店のチョコレートを使用した焼菓子をお楽しみ下さい。

ヘーゼルナッツ、ラム酒、コーヒーが複雑に絡み合うフィナンシェ。ヘーゼルナッツ入りの香ばしい生地の表面にラムが香るコーヒーフレーバーのナパージュをコーティングしました。甘さ控えめで大人のおやつにぴったりです。

子供から大人まで楽しめる優しい味のやわらかなマドレーヌ。軽い口当たりで何個でも美味しくお召し上がりいただけます。ミニクグロフ型のマドレーヌに白いアイシングをし、見た目も可愛らしく仕上げました。

空気をたっぷり含んだメレンゲにアーモンドパウダーを練りこんだサクサクとふわふわをあわせ持った小判型のダックワーズ。中には甘さ控えめのコーヒークリームを挟んだ大人の焼菓子です。