厳選した食材の魅力を余すことなく堪能できるよう、コースを仕立てております。『北海道旭川名物新子焼き』や『スペアリブを豪快に炭焼きで堪能』『河岸直送の豪華刺身盛りと鰤の西京焼きを堪能』・・お客様の利用シーンに合わせたお料理をお愉しみいただけます。

ランドルフィルター使用。国産の檸檬にも拘り、岡林農家様から直送。レモンの皮を檸檬サワー用の焼酎に漬け込み白黒でしか飲めないレモンサワーが楽しめます。