「♪ぼんさんかんざし買うをみた…」 高知のよさこい節の歌にちなみ、純信とお馬のほろ苦い恋物語をほんのり甘ずっぱい柚子の香りに託したお菓子です。
もぎたての果実より味わい豊かな無着色・無香料のゼリー。 口にいれた瞬間はぷるんとした口当たり。 ほろりとほどけるようなゼリーの食感とともに、たちまちジュースと香りがあふれます。
ひと粒ひと粒皮をむいた小豆を炊き上げた皮むき餡。生地には最も粒子の細かい特別の上用粉と最上の薯蕷(山芋)を吟味いたしました。 毎日のおやつや、ちょっとした手みやげ、お供えなどにも様々なシーンでお使い頂けます。
高知県産素材の使用にこだわった、秋冬限定のパイです。新高梨・ミエルスイート・万次郎かぼちゃ・文旦・栗の全部で5種類。 素材や製法にこだわったプレミアムなパイは、大切な人へのギフトにおすすめです。