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～名物の「炭火焼鳥」と「ちゃんこ鍋」～
「鶏」「タレ」「炭」この３つを柱とした自慢の炭火焼き料理。
鶏の命は“新鮮さ”、厳選された「鶏肉」と自慢の「自家製醤油ダレ」に、炭は良質な国産炭だけを取り寄せて使用しています。
名物「ちゃんこ鍋」は、鶏ガラと香味野菜をじっくり煮込み、こだわりの味噌・醤油などを加えた自慢のスープ。「素材の良さ」を引き立て続け、”締め”のご飯に至るまで美味！