【金澤美人れんこん出荷開始】 産地の皆さんが8月初旬から出荷している中、1か月遅く出荷開始です。 しっかりと「赤さび」がれんこんに付着し始めるこの時期と決めています。 ただ、まだ完成ではありません。 葉が枯れると完成です。 「白いれんこん」が評価されている中で、 ・見た目が悪い！ ・土がついてるの？ など色々ご意見いただきますが、 この「赤さび」は健康な証拠。 れんこんが微量の酸素...