こんばんは！ 今までとは全く違った一週間でした。 お持ち帰りの料理と店の料理が重なるとほんとに大変♪ 腱鞘炎が回復したのにこんどは左腕の鈍痛。 今日はゆっくりと明日からのお持ち帰りメニューを考えながらの休養です。 ようやく暖かくなってきました。 【春の息吹・山菜（さんさい）・うど・うるい・デトックス】 つくし、かんぞう、うど菜、うるい、行者にんにくなどの柔らかい山菜を昆布ダシでしゃぶしゃぶ...