和食屋げん月

気予報通り昨日からぐっと秋らしくなりましたね  衣替えも終わりようやく少し散歩でもしようかと思える気候になってきました  それは良いのですがずっと暑かったせいでさんまもいくらも捕れる時期が少なくなってしまったようです  正味1か月もないとのこと  急がないと旬の味覚を食べ損ねてしましますよ  今年の秋は今年だけですからね 京の献立情報です 北海道産筋子から作った自家製いくらの醤油漬け  北...

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