長岡京 小倉山荘

【季節限定】 明月菓寮 水かんてん 小豆は北海道産小豆を使い、食感と風味をいかすよう小豆を炊く際の熱の入れ方、釜から引き上げるタイミングにこだわり、職人がじっくりと炊き上げております。 フルーツは白桃、黄桃、パイナップル、キウイフルーツの4種のフルーツが入っており、かんてんとのバランスが良いよう瑞みずしさを残しお作りしました。 素材の風味を生かすようシンプルに寒天のみで固め、お作りした水かん...

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