// 新茶上架。淨山野放高山烏龍(2024春) //
＃限量10斤推廣特價中

這塊淨山野放茶園栽種青心烏龍茶種，在2016年欲轉做有機時，就已無使用農藥；2021年決定將其野放(不施肥)，讓茶樹"返璞歸真"，回歸原始山林般放養～不用藥亦不施用肥料，只是適時地人工除草與修剪，使茶樹根系向土壤深處吸取天地養分、自然生長...

今年春茶採製時消水足，發酵較一般高山烏龍高些，果甜香帶花香，茶湯厚實...

// 2024【習茶課程。初階】6月開課 //
不同於一般的「茶道」、「茶藝」課程，我們不特別著墨於茶席美學與泡茶儀態，而是將重心放在「茶」本身，期望透過觀、聞、品、論的學習過程，讓茶友們更加認識茶～

初階課程主要內容為［茶的基本認識與沖泡方式］說明，課程中將沖泡、品飲多款茶樣，強化對各茶品的認識與個人味、嗅覺記憶。

＃課程大網及主要內容：
1) 茶的定義與分類（品飲六大茶類）
2) 烏龍...

// 新茶上架。2024阿里山春茶 //
＃購買一斤特價中_限量10斤

茶樹生長於阿里山樟樹湖茶區，海拔高度約1450~1500ｍ之獨立茶園，隱身該區森林中最高處，周圍原始林環繞，過午後高山雲霧相伴，此環境下生長之茶，葉片肥厚...加上茶園土壤有機質豐富，茶葉內含物質豐富…

今年春茶，清新甘甜帶花香，茶湯有稠度，尾韻極輕微的苦，入口隨即化開而回甘生津～

茶館上架為75g包裝，
一斤訂價N...

// 新茶上架。輕炭焙野放山茶-山野金龍(2024春) //
＃台灣原生種六龜山茶 ＃野放茶 ＃炭焙

這是茶館館主與店小二親自製作的野放山茶，採中發酵烏龍製法，再以龍眼木炭輕烘焙，茶湯甘甜、湯色金黃，故取名［金龍］。

栽種並野放於高雄桃源山林裡的小喬木台灣山茶，海拔高度約1450m的茶園生態豐富，午後經常雲霧繚繞，茶質厚實。

［山野金龍］茶乾聞來有烘烤堅果甜及玉米甜香，茶湯飲來甘甜帶有淡...

| 2024春節連假營業時間公告 |
2/8 (四) 正常營業 14:00 ~ 22:00
2/9 (五) 除夕 14:00 ~ 17:00
2/10(六) - 2/13(二) 休息
2/14(三) 初五開工 13:00 ~ 22:00
欲購買茶葉、茶器的朋友們，請留意時間呦！

茶館有多款茶葉可供選擇，送禮、自飲皆宜，有送禮需求者，可為您客製化搭配，歡迎來館選購~

喝茶品茗的朋友，建議先來...

// 新茶上架。炭焙阿里山鐵觀音(中烘焙) //
＃炭焙茶 ＃台灣龍眼木炭烘焙 ＃鐵觀音 
採用2010年採製的阿里山鐵觀音(茶種:紅心歪尾桃)為原料，館主花費約1年2個月時間(炭焙過程要逐次調整温度、時間，中間還要讓茶葉休息退火...)，耗時近100小時，於2022年10月烘焙完成。

雖然只有中烘焙程度(約5~6分火，以10分為足火論)，但口感表現有偏一點點重焙，主要是館主改變烘焙方式，嘗...

// 新茶上架。炭焙秋韻野放茶(輕烘焙) //
＃炭焙烏龍 ＃野放生態茶 ＃野放高山烏龍

採用2023年8月採製的秋韻野放高山烏龍為原料，館主以台灣龍眼木炭，歷經4次烘焙完成，屬於輕烘焙程度(約3分火，以10分為足火論)。

成品保有野放茶原本的甘甜與底韻，在炭火烘焙下湯感更温潤、厚甜。
無火燥感，茶乾有烘烤甜香，茶湯有烤甘蔗甜帶糙米甜香及熟果乾香(類似鳳梨果乾香氣)，三沖後還出現淡雅黃花香...

私藏茶款［炭焙.梨山著蜒烏龍］分享體驗組
＃手工炭焙茶 ＃梨山著蜒烏龍 ＃老饕級茶款 
#限量特惠
P.S.著蜒烏龍，係指經茶小綠葉蟬侵食過的茶菁製作之烏龍茶，具有特殊迷人的花香(馨香)、蜜香味。

體驗組有兩款炭焙茶，為同一批梨山著蜒烏龍，以不同的烘焙程度來表現其滋味特色。
＃輕中焙(約3~4分火)
入口焙火甜香、熟果甜香、蜜甜香，尾韻保有原始未烘焙的花果香，還有迷人的著蜒馨香氣味。
＃中重...

// 新茶上架。炭焙高山烏龍.秘境春茶(2022) //
#炭焙茶 #炭焙烏龍 #購買一斤特價中
產區：台灣桃園拉拉山茶區
茶種：青心烏龍  (2022年5月採製)
烘焙程度：輕中焙，約4分火(以10分為足火論)
烘焙完成日期：2023/11/17

這款炭焙秘境高山烏龍春茶，茶樹栽種於自然半野放茶園，茶質本就厚實甘甜；館主嘗試以低温烘焙，費時近100小時，花了約一年時間多次烘焙... 保有茶...

// 新茶上架。野放山白茶(2023冬) //
＃台灣原生種六龜山茶 ＃野放茶 ＃白茶

採用栽種並野放於高雄桃源山林裡的小喬木台灣山茶製作，海拔高度約1450m的茶園裡生態豐富，午後經常雲霧繚繞，茶質厚實。種子發芽(實生苗)生長的台灣山茶樹，因應環境變化而有變異，茶葉嫩芽有黃綠色、淡綠色、紫色、淡粉色、翠綠色... 外加於無藥無肥的野放山林裡生長，茶質乾淨醇厚而多樣化～

我們以白茶工序製作...

// 新茶上架。2023阿里山高山烏龍冬茶 //
＃購買一斤特價中_限量10斤

茶樹生長於阿里山樟樹湖茶區，海拔高度約1450~1500ｍ之獨立茶園，隱身該區森林中最高處，周圍原始林環繞，過午後高山雲霧相伴，此環境下生長之茶，葉片肥厚...加上茶園土壤有機質豐富，茶葉內含物質豐富…

今年冬茶，清新花香帶高冷氣息，茶湯醇厚回甘，入口有熟綠豆湯的甜，尾韻極輕微的苦，入口隨即化開而回甘生津～

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// 新茶上架。2023冬 淨山.野放高山烏龍 //

位於拉拉山的野放茶園栽種 #青心烏龍 茶種，在2016年欲轉做有機時，就已無使用農藥，3年前決定將其野放，讓茶樹"返璞歸真"，回歸原始山林般放養～不用藥亦不施用肥料，只是適時地人工除草與修剪，使茶樹根系向土壤深處吸取天地養分、自然生長... 
#愛護土地 #有善環境

無藥、無肥的管理方式，讓茶樹在天地間吸取自然養分，做成之茶乾淨、純粹～...

// 新茶上架。炭焙淨山野放茶(中烘焙) //
＃炭焙烏龍 ＃野放生態龍
採用2022年春採製的淨山野放高山烏龍為原料，館主花費約８個月時間，歷經１０次(烘焙過程要逐次調整温度、時間，中間還要讓茶葉休息退火...)，費時約60小時烘焙完成，屬於中烘焙程度(約4~5分火，以10分為足火論)。

成品保有野放茶原本的甘甜與厚實底韻，在炭火烘焙下湯感更結實飽滿，品質絲毫不遜近年鹿谷凍頂烏龍比賽茶頭等...

// 新茶上架。輕炭焙野放山茶-山野青龍 //
＃台灣原生種六龜山茶 ＃野放茶 
這是茶館館主與店小二親自上山製作的野放山茶，採用輕發酵烏龍製法(類似包種茶製法)，因以手揉成型，成茶條索奔放宛如"飛龍"，於是取名［青龍］。

栽種並野放於高雄桃源山林裡的小喬木台灣山茶，海拔高度約1450m的茶園生態豐富，午後經常雲霧繚繞，茶質厚實。

成茶館主以龍眼木炭費時約20小時烘焙，烘焙程度約2分火(輕...

// 新茶上架。2023秋韻-野放高山烏龍 //
位於拉拉山的野放茶園栽種 #青心烏龍 茶種，在2016年欲轉做有機時，就已無使用農藥；近年決定將其野放，讓茶樹"返璞歸真"，回歸原始山林般放養～不用藥亦不施用肥料，只是適時地人工除草與修剪，使茶樹根系向土壤深處吸取天地養分、自然生長... 

無藥、無肥的管理方式，讓茶樹在天地間吸取自然養分，做成之茶乾淨、純粹～相較於以往，可採摘產量大大減少，...

// 蟬蜒禪言茶館13週年慶 //
感謝一路走來～喜愛我們及給予支持的長輩、茶友們，13年說長不長，說短不短，期間還歷經三年疫情影響...我們還能持續為茶友們服務，心中無限感恩！

未來，我們仍將秉持"初心"，延續對茶、茶器的熱愛，與更多人分享茶與器的美好～

而茶館挑選之茶款，也會逐漸走向以"自然原始/野放"為主，更貼近我們［健康飲茶］理念。歡迎愛茶的朋友們有時間來館品茗、賞器～

｜慶祝茶...

// 新茶上架。2023(春)淨山-野放高山烏龍 //

尊敬天地，純淨山林，
無農藥、無肥料的管理方式，
讓茶樹在天地間吸取自然養分，
做成之茶乾淨、純粹，甘甜滋味耐人尋味～

這塊淨山茶園栽種 #青心烏龍茶種，在2016年欲轉做有機時，就已無使用農藥；近年決定將其野放，讓茶樹"返璞歸真"，回歸原始山林般放養～不用藥亦不施用肥料，只是適時地人工除草與修剪，使茶樹根系向土壤深處吸取天地養分、自...

// 新茶上架。野放山白茶(2023春) //
＃台灣原生種六龜山茶 ＃野放茶 ＃白茶
採用栽種並野放於高雄桃源山林裡的小喬木台灣山茶製作，海拔高度約1450m的茶園裡生態豐富，午後經常雲霧繚繞，茶質厚實。

種子發芽(實生苗)生長的台灣山茶樹，因應環境變化而有變異，茶葉嫩芽有黃綠色、淡綠色、紫色、淡粉色、翠綠色... 外加於無藥無肥的野放山林裡生長，茶質乾淨醇厚而多樣化～

我們以白茶工序製...

// 新茶上架。2023阿里山春茶 //

茶樹生長於阿里山樟樹湖茶區，海拔高度約1450~1500ｍ之獨立茶園，隱身該區森林中最高處，周圍原始林環繞，過午後高山雲霧相伴，此環境下生長之茶，葉片肥厚...加上茶園土壤有機質豐富，茶樹向下紮根生長，茶葉內含物質豐富…

今年春季缺少雨水，產量相對減少，
但茶質依舊甘甜有質韻...
一口飲下清新甘甜～彷彿漫步高山森林中...

上架為75g包裝，喜...

新一批 #紅玉茶包，包裝上架囉～

過年前，茶館紅玉茶包售罄，客人就一直追問：新一批紅玉茶包什麼時侯會上架啊？

為了不讓客人久候，年後送廠包裝成立體茶包後，店小二就快馬加鞭包裝成袋...

香甜好喝又方便沖泡的紅玉茶包，深愛客人喜愛，熱泡、冷泡皆適宜～
喜愛的朋友們趕緊補貨囉！！
＃紅玉紅茶 ＃台茶18號 ＃三角立體茶包

[茶品名] 紅玉三角立體茶包(環保袋)
單包茶包2g，30包入環保袋...

// 新茶上架。炭焙野放高山烏龍(淨山2022春) //
＃炭焙烏龍 ＃野放生態茶 ＃淨山野放高山烏龍
這塊淨山茶園栽種 #青心烏龍 茶種，在2016年欲轉做有機時，就已無使用農藥；2021年決定將其野放，讓茶樹"返璞歸真"回歸原始山林般放養～不用藥亦不施用肥料，只是適時地人工除草與修剪，使茶樹根系向土壤深處吸取天地養分、自然生長... 

野放茶質純淨、甘甜有質韻，經輕微炭火烘焙(歷時約48...

| 2023春節連續假期 茶館營業時間 |
1/20(五) 正常營業
1/21(六) 除夕 12:30 ~ 17:00
1/22(日)~1/25(三) 初一至初四 休息
1/26(四) 初五開工
1/26(四)~1/29(日) 13:00 ~ 22:00

歡迎來館 品茗、賞器～
品茗預約專線：07-3505202

預祝大家 新春如意 鴻兔大展！

// 新茶上架。山野青龍.野放山茶(2022冬)  體驗組合 //
＃台灣原生種六龜山茶 ＃野放茶 ＃青茶

這是茶館館主與店小二親自上山製作的野放山茶，採用輕發酵烏龍製法(類似包種茶製法)，因以手揉成型，成茶條索奔放宛如"飛龍"，於是取名［青龍］。

栽種並野放於高雄桃源山林裡的喬木台灣山茶，海拔高度約1450m的茶園生態豐富，冬季午後經常雲霧繚繞，茶質厚實。

種子發芽(實生苗)生長的台灣...

// 新茶上架。野放山白茶(2022冬) //
＃台灣原生種六龜山茶 ＃野放茶 ＃白茶
感謝客人對茶館今年春製作之野放山茶(白茶)的喜愛，今年12月茶館同仁再次上山製作少量分享，總計只有7斤，已經被預訂了2.5斤...

採用栽種並野放於高雄桃源山林裡的喬木台灣山茶製作，海拔高度約1450m的茶園生態豐富，冬季午後經常雲霧繚繞，茶質厚實。

種子發芽(實生苗)生長的台灣山茶樹，因應環境變化而有...

// 2022。送舊迎新【鐵觀音】品茗會 //

時間過的很快，一年即將結束～
又到了品飲【2009年梨山吊橋頭鐵觀音團茶】的時候…
自從茶館收藏2009年梨山鐵觀音製成之團茶後，每年跨年夜「挖」一些品嚐其滋味變化，已成茶館”週年活動"。

今年品茗會除了主角"團茶"外，茶館還準備了多款鐵觀音茶讓大家品飲對比，好對鐵觀音茶滋味有更多認識，活動將分二階段進行：

第一階段［以評鑑杯方式沖泡］，讓...

// 新茶上架。2022阿里山高山烏龍冬茶 //

茶樹生長於阿里山樟樹湖茶區，海拔高度約1450~1500ｍ之獨立茶園，隱身該區森林中最高處，周圍原始林環繞，過午後高山雲霧相伴，此環境下生長之茶，葉片肥厚...加上茶園土壤有機質豐富，茶樹向下紮根生長，茶葉內含物質豐富…

今年冬茶，清新甘甜，茶湯極為厚實...
一口飲下可明顯感受到飽滿的果膠質，
一直沖泡到第六沖都還會回甘...

上週六一...

// 新茶上架。炭焙『伽蜜』烏龍茶 //

特殊製程(無氧發酵工序)，讓此茶富含γ-丁氨基酪酸(簡稱GABA)；研究指出，GABA具有舒解壓力、穩定情緒，有助於放鬆和消除神經緊張，對於生活忙錄的現代人，這是一款很好的保健茶。
＃炭焙烏龍 ＃台灣GABA茶_伽瑪茶

無氧發酵工序讓茶湯帶有微微酸感，經館主以龍眼木炭烘焙後，茶湯順口更顯蜜甜，酸感也更為柔和...越沖泡到後面越甜！

今年茶菁有輕微...

＃茶館12週年慶
蟬蜒禪言茶館滿12歲了，感恩大家一路以來的支持～
慶祝12週年，感恩回饋活動開始！
鈞釉/鈞紅瓷器，特價６～８折，
＃雲手陶房 ＃翁士傑 作品
鈞釉茶海、小圓杯、鈞紅品茗杯、石榴瓶...
每個作品的釉色表現各有特色，
迷人的紫、討喜的紅...
亮麗的色彩為生活增添更多美麗～
各品項數量有限，先搶先贏!!

難得特惠價，錯過可惜哦...
週年慶活動期間：2022.11.1~11...

＃中秋送禮＿台灣好茶合您意 
［蟬蜒禪言經典茶禮盒］
兩罐茶葉，自選搭配～ 
每盒NT$850起...
多款茶館精選好茶，任您挑選搭配！
▲紅玉紅茶 ( 原葉50g / 茶包25包 )
▲阿里山高山烏龍 75g
▲秘境高山烏龍 75g
▲淨山。野放高山烏龍 75g
▲淨芯。野放生態白茶 15g
▲東方美人茶( 20g / 25g )
▲炭焙高山烏龍(阿里山/秘境/淨山) 75g
▲紅烏龍 10...

親愛的茶友： 為方便大家選購茶館茶品，茶館在[7-11賣貨便]開設了賣場，賣場連結如下： https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2209300146258 賣場會不定時更新，上架茶館銷售的茶品(少量特殊茶品不會上架網路)，有需要的朋友們可以直接下單購買，然後超商取貨付款，非常方便且安全！ ＃不需成為超商會員也能下單購買 ＃請留手機_到貨時會通知超商取貨付款 ＃單筆下單滿3000元免運費 ＃目前運費優惠只要38元 如果您希望宅配到府、或有送禮/包裝等其他需求，歡迎LINE訊息，店小二將為您服務。 感謝您支持台灣好茶～

蟬蜒禪言茶館[7-11超商賣場]開賣了。

喜歡喝茶，想將台灣茶的美好與眾人分享，如此單純的想法在心裡醞釀許久～歷經多年找茶、喝茶、買茶、藏茶的過程…終於，在2010年將夢想付諸實踐。  
選擇「茶」做為事業，完全是基於興趣～
儘管我們不是茶農，也非生產端的茶廠/茶商，但關於茶的種植管理、採摘製作、焙火、存放…等知識，我們無不深入瞭解，甚至親自參與～為的是對茶更深且更多的認識…對於茶，我們仍有許多需要學習，雖然沒有茶農產地直銷或茶廠大量批發的價格優勢，但我們擁有的是，對茶的喜愛與熱情，以及對茶來源及品質的要求與堅持～  
先天的原料、接續的製茶技術，以及後續的存放方式，皆是影響茶湯滋味表現的重要因素，好與壞沒有絶對，口味喜好因人而異，但我們有一定水平的要求，『絶不馬虎』～為的是希望透過品飲一杯茶，除了得到感覺上(色香味)的滿足，還能健康滿分…  
感謝一路走來，支持/認同我們選茶水準的茶友們， 未來，我們仍將如此「堅持與要求」，持續為大家找好茶～  我們將茶葉依其特性存放於不同性質的陶/瓷甕中，讓「甕藏茶」幻化出更佳的茶湯風味～
歡迎愛茶人士來館體驗茶的千變萬化...

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