新潟は柏崎市の銘酒、越の誉の特にオススメの生原酒が発売。 越神楽という越の誉ゆかりの酒米を使用した無濾過生原酒の純米大吟醸。 噂によると完成のタイミングが2月4日合わなかったタンクのお酒で造りは立春朝搾りに非常に近いとか と、書いていて思いましたが 越の誉の立春朝搾りレベル高くね？ ともかく、待っている人もいるほどに人気の日本酒ではありますので是非飲んでみてください。 #日本酒 #越...