和洋郷土菓子 信濃屋(んめぃ菓 信濃屋)

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【クーポン付】鶴岡はすっかり秋も深まってきたような気温… 今年の中秋の名月は、9月24日のようです。 さてさて、昨年は提供し損ねた「月見うさぎまんじゅう」が出来ました うさぎさんの焼き印を押した、甘さ控えめ、中の黄身餡がおいしい、可愛いおまんじゅうです。 https://4708.net/wp-content/uploads/2015-10-17-002.jpg 秋商品、充実中! https://4708.net/category/item/item-autumn/ それと、鶴岡ガスさんの情報誌「HOTひといき 秋号」にすい ...See More
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Location

Address
山形県鶴岡市日吉町6-24
Location
鶴岡駅

Business Information

Hours 10:00 ~ 18:00
Closed on 毎週月曜日、1月1日、その他
URL http://4708.net
http://shop.4708.net
Phone 0235-23-2366

Jobs

●菓子道を極めたい君へ…
職人(パティシエ)として一人前になりたいと思っていたり、独立開業、脱サラの夢をもって一歩踏み出すあなたの情熱も応援します。

●菓子作りは「菓子道」
素材の持ち味を極める自分の振舞い(所作)や時期(タイミング)を見図る積み重ねは「菓子道」です。当店では、そんな「仕事ぶり」を心がけて菓子作りに励んでいます。

●経営も「経営道」
仕事がしたいと志す方には、新しい菓子を生み出すアイディアやコンセプト作り、材料原価の計算や経営管理、資金管理、なども実践として伝授します。

●何品か試食…
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