漢方の大有堂薬局

手作り味噌&薬膳ランチ教室のお申し込みを頂いた皆様!国産丸大豆と生麹が届きました!ふげん酵素はこちらで計っておきました。4/2(月)までに取りに来てください。よろしくお願いいたします。準備は4/3に大豆を洗う。→一晩ふげん酵素を溶かした水につけておく。4/4大豆をコトコト、指でムニューっとつぶれるくらいまで柔らかく炊きます。4/5たいた大豆をご持参ください。生麹や塩などはお店でお預かりしておき...

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