手作り味噌＆薬膳ランチ教室のお申し込みを頂いた皆様！国産丸大豆と生麹が届きました！ふげん酵素はこちらで計っておきました。4/2（月）までに取りに来てください。よろしくお願いいたします。準備は4/3に大豆を洗う。→一晩ふげん酵素を溶かした水につけておく。4/4大豆をコトコト、指でムニューっとつぶれるくらいまで柔らかく炊きます。4/5たいた大豆をご持参ください。生麹や塩などはお店でお預かりしておき...