涼涼日子糧糧學 選購品質優良的臺灣好米 搭配正確的煮飯方式 才能煮出香噴噴的白米飯唷 糧心小編不藏私分享七大煮飯祕訣： 選米：外觀充實飽滿、米粒完整且具有完整標示的包裝米 洗米：輕輕地快速用水沖洗2-3次 加水：電鍋煮飯，米和水的比例為1：1.1；電子鍋煮飯，比例則為1：1.2 浸水：夏天浸泡約半小時，冬天約1小時 煮飯：電鍋煮飯外鍋約放一杯水...