基礎花式咖啡研習課 我們實在太少機會練習了。 家裡沒有機器。 如果沒有持續做的話，剛剛學會的知識很快就忘記了……。 就算要練，一天也喝不了幾杯。 或許，這是所有初學義式咖啡吧檯的困擾。就算上完了各種課程，要持續練習，卻是一件困難無比的事。好像剛剛入手的銀飾，放在櫃子的角落裡，漸漸就失去了光澤……。 我們沒有別的辦法，只有練習。一杯又一杯地練習──其實直接找一間咖啡店去工作是最...