涵蓋所有義式咖啡的基礎實務 本課程由穆勒咖啡館店主----Aarti設計,並親自示範、指導學員練習。課程在穆勒咖啡館吧檯進行,讓學員在最專業的情境下,學會完整吧檯實務。 義式咖啡是在咖啡領域裡,進入門檻最高,投資報酬率最低,又是一門難學亦難精的技術。說起來,不管是想喝一杯好咖啡,或是要營業做生意,選擇義式咖啡都是最不智的選擇──試想,一台義式咖啡機動輒十數萬(高檔的要數十萬),加上數...