#義式咖啡實務課程 #開店必修 興沖沖想開店的時候，一定要記得，先盤點自己的資源，千萬不要在尚未準備好的情況下開店。畢竟一啟動營運，無論生意好壞，各項開銷都要固定支付，無法按暫停的！ 這門課是深度吧檯研習，總共15個小時，適合初學者、熱愛咖啡、以及想開店的朋友。你可以學到所有咖啡吧檯相關的知識和技巧，從半自動義式機的操作、萃取理論與技術、蒸奶製作、拉花，到調酒與茶飲。 有許多學員詢問，...