わこう堂 季の杜本館

豊岡わこう堂は、日本海香住漁港の蟹料理の宿を創業のルーツとしています。 はるばる都会から里帰りをするように毎年、いえ、年に何度もお越し頂くお客様を　親戚や友達を迎えるようにその地で採れる旬の一番美味しいものでおもてなしする。お宿の創業以来、『宿の料理とおもてなし』の心を私達は大切にしお客様をお迎えしてきました。 地産地消の食を大切にし安全で安心で豊かな食文化を通してのお客様に幸せになって頂けること。それは、創業から変わらない私達の重要なミッションです。豊岡での暮らしは、日常の中にコウノトリとの出会いや触れ合いがあります。散歩の時、お買い物や通勤の道で…。 ヒトとコウノトリがごく普通に寄り添い暮らす。とても贅沢で幸せな暮らしのなかで、豊岡わこう堂はこだわりの和菓子をつくっています。