こんにちは！！ すっごくすっごく久しぶりにモウカの星仕入れました！！ モウカ鮫のハツの事なのですが、 しっかり血抜きして下処理すればなんと！ 今では食べられないレバー刺しのように美味しくなるのです！ ごま油ニンニク塩で^ ^ 本日は大変ありがたい事に空いてるお席が4名様テーブル１つだけになりました。 感謝です！！ 感動です！！(T-T) そして、 明日（18日木曜日） 明後日（19日...