SweetsPURE

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森貝爾溫感烘焙招牌曲奇專賣店

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帳號簡介

專注地投入能讓簡單的純粹成為一種踏實的幸福........ 坐落在台中七期南側,大台中餐飲與生活精華地區(公益路二段),隱身於社區大樓裡,精緻而小巧的手作烘焙坊,一派純白簡單的空間概念,由中台灣知名-阿曼室內設計公司-專業的團隊悉心規劃,以家為出發點,讓這小小的空間裡,充滿著溫暖的幸福感。 店裡最具代表性的就是天花板上黃綠相間的進口繡球花燈與一對緊緊相依的愛情鳥,是幸福圓滿的象徵,更是人人心中歡聚分享的美好期待。 在SweetsPURE的工作室裡,熱情的團隊夥伴秉持著堅持的心,嚴選紐西蘭、法國、澳洲等地原裝進口奶油,加上多項進口物料,搭配在地農產品悉心手作,過程裡無添加防腐劑,無混充低價物料,能讓您享用美味甜點的同時,也能相對食的安心。

SweetsPURE產品介紹See more

鎮店招牌 - 曲奇巧酥 《 9種口味 》

皆選用澳洲頂級金桶奶油 GOLDEN CHURN 製作,是採用全天然牧場的新鮮牛奶,以最傳統的木桶發酵製成,味道濃郁,天然無負擔。 ▲原味曲奇▲ 奶香濃郁,經典傳承。 ▲可可曲奇▲ 使用馬來西亞可可粉製成,略苦帶甜。 ▲伯爵曲奇 ▲ 添加斯里蘭卡伯爵茶葉,茶香濃郁,高雅清新。 ▲乳酪起司曲奇 ▲ 使用純淨紐西蘭起司,口感溫潤有層次。 ▲ 玫瑰曲奇▲ 添加食用級玫瑰花瓣製作,口感淡雅芳香。 ▲ 草莓曲奇▲ 添加進口在地優質乾燥草莓,每口都吃的到顆粒口感且帶酸甜滋味。 ▲ 抹茶曲奇▲ 嚴選用日本京都矢野原抹茶粉製作, 是抹茶控必追的聖品! ▲ 咖啡曲奇▲ 採用有機栽種阿拉比卡咖啡豆磨碎製作而成,口感濃郁略苦。 ▲ 櫻花曲奇《季節限定版》▲ 添加食用級乾燥櫻花花瓣製作,夢幻口感,季節限量販售。 ▲ 雙拼曲奇 ( 原味 x 草莓 ) ▲ 中秋限定商品,搭配經典原味曲奇及酸甜草莓曲奇,兩種口味,一次滿足。

皇家波浪罐系列 ( 雙色愛思 & 遇見莎布蕾 )

▲遇見莎布蕾 ( 奶油 x 巧克力 )▲ 莎布蕾(Sable)為法國傳統經典糕點餅乾,餅乾本身口感為酥酥鬆鬆質地,經典造型多為圓形及方塊。 《奶油》 Sable風味香氣主要來自澳洲發酵性奶油的濃郁奶香,奶油油質經過烘培襯托出傳統 Sable的香氣。 《巧克力》 除了餅乾本身濃郁的香氣度以外,巧克力多添加了馬來西亞的可可粉,苦而濃郁。 ▲雙色愛思 ( 紅茶杏仁 x 咖啡杏仁 )▲ Icebox系列採用澳洲頂級發酵性奶油,麵團經過冷凍後製作,口感扎實且有層次。 《紅茶杏仁》 除了本身札實濃郁的餅體外,多添加了斯里蘭卡的錫蘭紅茶及美國原產香甜杏仁,天然回韻的茶香拌入杏仁的豐富層次,更增添了口感上的活潑感。 《咖啡杏仁》 使用了印度原產的咖啡製作濃厚風味的餅體,搭配美國香脆的杏仁片點綴,更增添了豐富性及層次性。

溫感手作餅乾

嚴選用法國、紐西蘭等地進口奶油製作, 商品皆使用安心麵粉、檢驗合格雞蛋、台灣在地農產水果,工作室全產程不添加防腐劑,細心把關,讓您食的安心! ◆ 費南雪( 原味、巧克力 )◆ 外圈使用焦化奶油製作,口感外酥內軟, 有別於一般的常溫蛋糕。 ◆ 小森福( 原味、草莓 ) ◆ 充滿童趣的幸福小點,鬆軟外皮, 加上綢滑內餡,值得品嚐。 ◆ 夏威夷豆蜂蜜塔 ◆ 添加夏威夷火山豆、進口杏仁粒等堅果.... 裹上麥芽及蜂蜜糖衣,口感絕佳。 ◆ 咖啡莎布蕾厚片 ◆ 扎實口感咖啡餅體,搭配杏仁、蔓越莓、 巧克力豆....豐富有層次,配茶配咖啡都非常適合! ◆ 巧克蔓越莓 ◆ 巧克力餅體搭配燕麥、蔓越莓等綜合堅果,以自然手法製成,酥脆口感,老饕顧客偏愛款。 ◆ 蔓越莓厚片 ◆ 天然嚴選蔓越莓乾,上層再以蔓越莓果粒輕巧點綴,餅體微酸微甜的幸福滋味,大人小孩都愛不釋手呢!

客製化禮盒

客製化禮盒主要按照每位客人所能接受的預算及想要呈現的方式,幫每位顧客設計一款屬於自己獨一無二的盒款。 其中,喜餅、彌月、中秋、年節,每個年度都會推出獨一無二的超優質方案哦! 為您精打細算的客製化禮盒,不但好吃又精緻,送禮也超有面子!

慕斯與小蛋糕系列

無菜單料理,師傅每日限作出爐,讓您每天都有不一樣的好選擇! ★ 檸檬翩翩 ★ 進口檸檬果泥搭配埔里的百香果醬,微酸甜口感,就屬夏天最清涼款。 ★ 經典黑巧慕斯 ★ 內餡皆選用 70% 黑巧克力製作,搭配巧克力布朗尼蛋糕體,濃郁苦甜口感,根本是巧克力控的必追款! ★ 伯爵巧克慕斯 ★ 伯爵茶慕斯搭配巧克力戚風蛋糕體, 淡淡茶香搭配巧克力的濃郁口感,特別風味,極致享受。 ★ 香檸巧克慕斯 ★ 檸檬慕斯、巧克力慕斯,搭配一點巧克力蛋糕體,層層堆疊的感動,讓您視覺,味覺都充滿享受。 ★ 乳酪飛飛長蛋糕 ★ 嚴選澳洲奶油乳酪、法國鮮奶油為主製作 ,再添加一點檸檬原汁,更增添了傳統乳酪蛋糕的口感及風味,經過繁複的攪拌工法,口感綿密順口、輕盈純粹。 ★ 日本長崎蛋糕 ( 原味、巧克力、抹茶 ) ★ 經典的長崎蛋糕使用特製木框慢火烘焙,色澤均勻,口感綿密外,還特別保留蛋糕體底部的雙目糖顆粒,增添了一分甜脆,使口感更佳有層次豐富性。

招牌日光蛋糕捲 《 4款 》

嚴選新鮮土雞蛋、頂級法國鮮奶油以及當季新鮮水果,堅持呈現最純粹簡單的美味,深受老饕最愛! ▲ 日光原味捲 ▲ 蛋糕體嚴選用農場直送的土雞蛋製作,濕潤且綿密的蛋糕體搭配清爽不油膩的法國鮮奶油,為您呈上最質樸的手作感動, ▲ 日光芒果捲 《夏季限定》 ▲ 多添加了新鮮愛文芒果丁,外觀有著舒服療癒的金黃色澤,不論視覺、味覺都能得到最幸福的滿足感。 ▲日光草莓捲 《冬季限定》▲ 冬季最浪漫的酸甜草莓,搭配清爽法國鮮奶油及純粹的蛋香,冷冰冰的冬天,給您最溫暖的暖心甜點。 ▲ 日光巧克力香蕉捲 ▲ 濃郁的巧克力蛋糕體,搭配新鮮香蕉, 綿密蛋糕體口感結合Q彈的香蕉口感, 根本絕配!是老饕的必選愛好款哦!

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