築７０年、元々染め洗い屋さんだった古民家を昔の風合いを残しながら、シェアハウスのメンバーを中心とした若者たちが自分たちの手でリノベーションして作ったお店です。  近くの会社勤めの方がランチや呑みに来てくれたり、 近所のおじいちゃんおばあちゃんがお話しに来てくれたり、 高校生が学校帰りに遊びに来てくれたりします。  世界で二番目にお客さんと距離が近いお店を目指しておりますので、いつでも気軽に遊びに来てくださいね♪

アカウント紹介

ソフトクリームもいよいよ解禁です。

笑顔いっぱいで働いてくれてた、えみちゃんも7月いっぱいで卒業。色々楽しいこと考えてくれてありがとう！

そして、8月8日12時から【ふるまいソフトクリーム】をしますよ！！！

念願のソフトクリーム。試食したんですけど、、、濃厚で旨っ！！！

東海エリアでは、まだあまりやっない濃厚ソフトクリーム！フェリーナ！
みんなの想いが詰まったソフトクリームなので、、、...

【  BUCHI  】
こんにちは、ブチです！

ﾟ･*:.｡❁ 祝  ❁ﾟ･*:ﾟ･
入園、入学、入社
進級など

おめでとうございます🙌


これから新生活が始まる
時期となり
既にスタートしている人も
多くいると思いますが


楽しんで下さいね(´∇｀)


ブチにある桜の予想イベントも
無事終えました！


参加してくれた皆さん
ありがとうございます！
愛知県は前例に比べて
早かった...

【桜よ咲け！みんなで
当てよう春のプレゼント🎁企画】


※第1回、初めての企画です。
不慣れですが、あたたかく見守ってくださると
うれしいです


3月中旬！！
花見が楽しみです！

BUCHIスタッフは
花粉に悩まされてますが…
皆さんは、大丈夫ですか？


それでは！！
【イベント参加方法】

お店にある、桜
10個花が咲く日にちを

当てちゃってください！

＊スタッフ6人が予想しま...

食卓のお供に！ほっかほかコロちゃんコロッケ！

みんな大好き、カリカリの唐揚げ！

テイクアウト可能な料理のメニューになります。

テイクアウトな仲間たち

テイクアウト可能なドリンクのメニューになります。

テイクアウトドリンクな仲間たち

お弁当メニュー表になります。

弁当な仲間たち

全ての仲間たち

各メニュー表

吉原が則武にある古民家を改装してシェアハウス「LongRoof」を作る。

ここにBUCHIオーナーである水谷が住み始める。
当時25歳。

この場所で店長黒野はよく遊びに来ていたり、スタッフ鈴木は住んでいたりした。

2012年

BUCHI共同オーナー藤田が同じく古民家を改装したシェアハウス「Fyume」を栄生町で始める。

Fyumeとは、藤田がLongRoofに行った時に見た人間模様から感じた造語。

いつかこの関係性が家族と認められますように。という想いを込め、Future Home略してFyume（フューム）と名付けた。

藤田当時23歳

2015年

撮影向けスペース「フリースタジオLongRoof Atelier」やアーティスト活動向けスペース「LongRoof Grage」が誕生。
大阪のシェアハウスも手がける。

この時にスタッフ富沢と並木がLongRoofにあそびにきたり、住み始めたりした。