美味天然的食品不該是奢侈品， 小市民的健康由小市民自己來守護！ 檢驗清楚，規格比照歐盟！ 不論品質或價格都是實在的好橄欖油~ FB粉絲專頁：山萃-橄欖油果醋職人 *義大利米克風味油-台北總經銷* *西班牙黃金雙耳甕-橄欖油經銷* *自家傳承手工水果醋釀製* *義大利巴薩米克陳年醋經銷*

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感謝大家過去一年的照顧❤️
山萃祝各位朋友豬年吃得好又睡得好，
一切順心沒煩惱!
#山萃 #山萃橄欖油果醋職人

山萃-橄欖油果醋職人
由宣佑 李發佈 · 2018年12月24日下午9:52 · 
醋出得去，人進得來，客廳空出來！
今年的禮盒梅子醋跟鳳梨醋都有啦💖
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#滿滿的醋

這新夥伴很是可愛!
只是稍微有點給他費工😂
即將上市啦～歡迎詢問預定
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🌕中秋節越來越近囉，
除了月餅，其實還有更好的送禮選項！
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🤔食用油安全知多少？第二課：🍾油品試吃與指標💪
試吃是最能直接判斷出油品好壞的方法！
在西班牙，負責橄欖油評比的專業品油師也是透過他們
敏銳的感官來判斷。
.
🧙‍♂油如何觀察與試吃？
1⃣首先倒入透明杯中觀察
🔸顏色應清澈無雜質
🔸帶有飽和色澤，金黃色而非綠色
2⃣溫杯(將杯底握在掌心緩慢搖晃直至杯手同溫)
🔸此步驟使用品油杯及加蓋更精準
3⃣品聞
🔸應具有些微草本香氣
🔸...

🤔食用油安全知多少？第一課：🍾油與健康💪
在了解怎麼分辨好油之前，我們必須先知道：
油對我們的身體扮演甚麼角色？
1.人體必要之營養，雖說過量不好，但萬萬不可沒有！
2.細胞、臟器、黏膜組織構築保護及修復的原料
3.協助特殊營養吸收，如脂溶性維生素
4.血管、皮膚保持彈性及光滑的原料

長期油脂不足可能導致：
🔸營養不良，體力不濟
🔸快速老化，保護不足
🔸韌帶及內臟易受傷
🔸部分...