🍞 ทางเลือกใหม่ ไร้กลูเตน (Gluten free) 🍪 🧁 . 🍪 ในวงการของผู้ที่รักการทำเบเกอรี่ คงคุ้นเคยกับแป้งสำเร็จรูปทั่วไปที่มีขายในท้องตลาด คือ แป้งสาลี (Wheat Flour) ซึ่งมีโปรตีนชนิดหนึ่งที่เรียกว่า กลูเ...