Bistro Q

＜営業時間＞ [月～金] 11:30～14:30(L.O.14:00) [月～土] 18:00～23:30(L.O.22:00) ついに山下九がオープンさせた大人食堂、それが「BistroQ」です。大人の街・赤坂にできた大人の食堂、それが「BistroQ」です。 いきな東京の大人達に満足してもらえるような、遊びがあって、美味しくて、落ち着ける店です。 ランス料理の技術を使い、和食屋中華のニュアンスを加味し、常にお客様のご要望に対応できるような姿勢でおります。カップル、接待、ご家族、団体様と色々なパターンでお使いできると思います。 ぜひ、BISTRO Qの常連さんになっていただきたく思っております。 私達が提案したいのは、どれだけ良い食卓が作れるかということです。 揺れ動く自体の中で、食の流行はあったりします。 しかし、お客様の根底にある「本当に食べたいもの」を追求していくことで、より食事は楽しくなります。 そのためには、安全で美味しい食材をご用意し、最高のワインを探して、グラスやお皿は磨き上げ、日々の技術の向上に努め、 楽しい食のアイデアを浮かべ食卓を彩っていきたいと思います。 そして、食を通して文化の向上に貢献したいと思っております。