チョコ南部PREMIUM

チョコレートは産地にこだわり厳選します。 一度完成（焼成）させた南部せんべいを、あらゆるサイズに刻み、各々の商品に合わせ、食感と風味を独特なものにしています。 味の監修は岩手県二戸市から世界に羽ばたくショコラティエ、猿舘英明氏が知りつくした「チョコレートと南部せんべい」をブレンドします。 店内の商品を飾る器やパッケージ、ディスプレイには全国漆生産量日本一の岩手県二戸市浄法寺漆器、南部鉄器、プラム工芸などを使用しています。 今後は、岩手県産の原料とコラボレーションし、その豊かな価値を共有すべく発信します。