韓國先生

Friends 4,433

一起來度過美好食光吧

帳號簡介

如果您 有意開設韓式餐廳,苦無餐飲經驗,希望獲得專業的指導與訓練,正在考慮加盟 想為餐廳開發新的韓式菜色,有大量採購韓國食材食品的需求 為節省人力物力,正在尋覓穩定的韓食半成品供應商 如果您 想嘗嘗紫蘇葉、明太魚卵市面上較少見的韓式食材 期待料理來自韓國籍主廚的正統手藝 想找一個可以盡情歡唱韓國流行歌曲的地方 正在尋覓20人以上的聚會場地或者是私人聚會的包廂 需要特殊的韓式宴會型便當 如果您 想邀請韓國先生展店 成為我們的廠商 正在找尋異業合作夥伴、公益活動贊助者 如果您 想和我們分享您對於韓國先生的看法 在任一分店用餐的心得感想 歡迎來信或透過LINE與我們聯繫,將有專人盡速回覆 E-mail mr.hanguotabo@gmail.com LINE @yxb9018u 韓國先生創始人朴先生,從小隨母親學習韓國料理,長時間反覆練習為其廚藝打下深厚基礎,自韓國知名餐飲學校慶熙大學畢業後,於首爾開辦餐廳,2003年帶著韓國當地實務餐飲經驗,隨家人來台生活,於台南成功大學學習中文期間,創立韓國先生旗下第一家分店-大長今。 在韓風未盛,我們還不認識 BIG BANG、都敏俊、RUNNING MAN 及EXO之前,大長今已在台南餐飲界引領韓式料理潮流,是許多當年在台南就學者共同的回憶。 2008年,韓國先生自韓國引進排煙設備,設立高雄春川店,同時期推出的春川炒雞排至今仍穩坐韓國先生菜單中餐點人氣排行第一名。 2012年從韓國當地空運建材來台,以傳統韓屋為藍圖於打造高雄宮韓宴店以及2014年的台南OBBA店。 創始人朴先生靠著堅強的料理實力,在台經營韓國先生10個年頭,一路以來面對物價以及人力資本飆漲,始終堅持以最實惠的價格提供台灣客人最道地的韓國美食。 近期韓式餐廳如雨後春筍般冒出,在激烈的競爭下,公司內部出現「改變食譜、做台灣人口味」或「以其他食材代替」的聲音,但朴先生總是以「這樣不是韓國料理」拒絕。 改變食材或調整味道以迎合市場,是最簡便也最快速提升獲利的方法 但對從韓國遠赴台灣打拼的主廚而言,『食物』是他對於這塊土地的『連結』、『感情』和『承諾』,有著絕對無法讓步的堅持。 作為深耕台灣的韓式『老』餐廳,韓國先生在更新餐點內容上持續努力不懈。近期推出辣炒章魚、蒸蛋煲、漢堡肉排以及牛小排等料理,希望往後不管是新朋友或老朋友都可以持續支持

Mixed media feedSee more

韓國先生 各分店資訊See more

韓國先生 宮韓宴

高雄市鼓山區中華一路316號;電話 07-5502750

韓國先生 春川

高雄市新興區七賢二路33號;電話 07-2851668

韓國先生 OBBA

台南市東區莊敬路116巷24號;電話06-2089318

韓國先生 大長今

台南市東區林森路二段105號;電話06-2375340

POCHA 韓式碳烤

高雄市鼓山區中華一路314-1號

人才招募

Country or region: Unspecified