備長炭やきとり笹屋

フランス原産「黒地鶏」と「河内鴨」の二枚看板!! 鮮度を保つために串に刺さず備長炭で焼き上げる「バラ焼き」スタイル！ ◆炭でグリルした絶品を地酒とワインとご一緒にお楽しみください。 ◆お肉の合間にはヘルシーグリル野菜 　農家直送の季節野菜や京都の地野菜を炭で炙ります。 ◆鴨を使った一品料理 　地産地消を意識して、大阪産の河内鴨を使用しています。 　人気はつくね！脂の後味まで風味豊かで後にひく美味しさ。