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全鑫花園烘焙

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🎉🎉造型馬卡龍小公主 王米可 (Emma Wang) 加碼加碼! 蛙蛙造型馬卡龍 七月份又將在全欣花園烘焙帶來老師全新作品 "當我們同在一起"進階造型馬卡龍實作課程" 教你學會用巧克力呈現亮面裝飾與線條的控制技巧 搭配老師獨家研發的夏天爽口不甜膩餡料 怎麼能還不來報名 (老師的粉絲都從馬來西亞坐飛機來上課耶!) ◎示範瑞士蛋白霜馬卡龍製作/免自然風乾法(作法快速省時免於失敗風險)。 ∞講授製作馬卡龍的食材介紹與挑選 1.杏仁粉的挑選與保存方式 2.各種糖對馬卡龍的影響 3.蛋白的取用保存與認識 4.如何分辨各種純糖 ...See More
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