日本富山柿餅 選用當地福光地區出產的「三杜柿」 柿子經去皮處理後,以繩子吊掛於竹竿在陽光下曬乾 或者使用機器進行烘乾,確保每一顆柿子都能保有原始的香氣。 每顆柿子都經由人工搓揉,使水份和甜份均勻分佈 以炭火重新乾燥,最後將每顆柿餅手工塑形 讓每一顆柿餅都如同一件藝術品,等待著您的品嚐。 柿餅的外層佈滿柿霜,口感柔軟而勁道,甜度更是濃郁動人。 這是製作者們用心製作的成果 讓我們能夠品味到...