憨兒師傅小竺 負責壽司區🍣，剛開始容易忘記步驟，讓小竺很受挫。 為了幫助小竺加強記憶、熟悉工作內容，就服員們將工作流程調整並拆解為細項，再用檢核表📋來做輔助。經過半年的努力，小竺已逐漸上手，並通過評核的考驗。現在的小竺對於自己能勝任壽司製作職務感到欣喜，更期待能幫辛勞的媽媽分擔家計。 每件事都不是一蹴而得的，好好消化每次的失敗、挫折，只要有耐心、不放棄，慢慢來，總會有成功的一次的！ 不...